jesień

Trwa piąta edycja HRPP Festivalu 2017. Na rozpoczęciu wystąpił Sławek Wierzcholski w solowym secie oraz grupa Open Blues. Dziś i w poniedziałek kolejne koncerty. Będzie kogo posłuchać.

W Toruniu już od wielu lat przyjął się zwyczaj, że na jesienną chandrę najlepszym sposobem jest muzyka. W związku z tym tradycyjnie już możemy liczyć na bogatą ofertę koncertów, które niebawem odbędą się  w naszym mieście.

Wchodzisz do ciepłego pomieszczenia, zostawiając wietrzną i deszczową aurę za drzwiami, zapach jabłek i cynamonu unosi się w powietrzu i wiesz, że za chwilę rozgrzejesz się ciepłą korzenną herbatą… Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś kawiarnię jesienną porą, na pewno rozpoznajesz to błogie uczucie. Toruńskie kawiarnie i cukiernie przygotowały na tę okazję specjalną ofertę – sprawdźmy, jak rozpieszczą nas w tym roku.

Jesień to bez wątpienia wyrazista pora roku. Fikuśne kształty, ciepłe barwy, intensywne smaki i zapachy. Kucharze restauracji zacierają ręce, ponieważ wkrótce będą czarować na talerzach przy użyciu właśnie takich produktów.

Choć coraz częściej pochmurne niebo przypomina nam, że zbliżają się chłody i kapryśna aura, w naszej kuchni wcale nie musi być równie smętnie. Kolory jesieni mogą zagościć na naszych talerzach. Jesień to przecież różnorodność smaków.

Jesień jest kolorowa, więc kolorowo może być również w naszym menu. Na talerzach nie musi gościć monotonia. Co jeść, żeby z uśmiechem, bez infekcji i bez dodatkowych kilogramów przeżyć sezon jesienno-zimowy?

Jaka jest? Urzekająca smakami, zachwyca zapachem. Redakcja „Toronto” szukając jesiennych inspiracji poradziła się profesjonalistów, którzy opowiedzieli nam, jakie dania preferują w te chłodne dni.

Któż nie pamięta z dzieciństwa smaku domowych dżemów, kompotów czy ogórków kiszonych… To smakowe wspomnienia na całe życie. Co więcej – to poszukiwanie tych samych podniebiennych doznań w dorosłości. Wymagają czasu, ale przetwory zrobione przez nas samych to sposób na ucieczkę przed sklepowymi konserwantami i zdrowe produkty zimową porą.