Przystanek trzeci: Loft79

Loft79 to restauracja, w której można skosztować smacznej i starannie przygotowanej kuchni. Serwowane dania kuszą tam zarówno apetycznym wyglądem, jak i aromatycznym zapachem. Zarówno designerskie wnętrze restauracji, jak i miła obsługa sprawiają, że chce się tam zajrzeć ponownie.

Loft79 to już trzeci przystanek na trasie akcji Smaczny Toruń i po raz kolejny możemy polecić wam miejsce, które sami testujemy. Loft79 to restauracja, która mieści się przy ulicy Dąbrowskiego 6. Od poniedziałku do czwartku można tam zajrzeć w godzinach 9:00-21:00. W piątek i sobotę restauracja zaprasza gości do 23, a w niedzielę, w godzinach 12:00-21:00. W Loft79 rzuca się w oczy nowoczesny wystrój i duża przestrzeń, która zapewnia swobodę rozmów i sprawia, że jest to świetna baza wypadowa na spotkanie ze znajomymi. W myśl zasady „nie wszystko złote, co się świeci” byłam niezmiernie ciekawa, jak będzie smakowało serwowane jedzenie i czy gustowne wnętrze przekłada się na jakość dań. W punktach menu, które mieliśmy okazje spróbować znalazły się: Kaczka La Rossa, Carpaccio, Loft Salad, Beza Pavlowa oraz Mojito Virgin

.

Danie główne…podano!
Pierwszym daniem, które spróbowaliśmy było Carpaccio z marynowanym łososiem w cukrze i soli, podawane z salsą jabłkową. Wyglądało pięknie i smakowało równie smacznie, przede wszystkim ze względu na zawartość świeżych produktów. W drugiej części degustacji znalazło się zimowe wydanie Loft Salad, które podawane jest z kaszą pęczak. Marynowany rostbeef w towarzystwie rukoli, patisonów i nasion granatu stanowi unikatowy smak i bardzo ładnie się prezentuje. Daniem głównym, które zaserwowano nam w Loft79 była Kaczka La Rossa, podana z domowymi kopytkami, jabłkiem karmelizowanym i sosem różanym. Przed podaniem zapewniono nas, że jest to popisowe danie szefa kuchni…potwierdzam! Zdecydowanie można je polecić - mięso jest delikatne, wilgotne i dobrze doprawione, a kopytka idealne komponują z całością. Świeża mięta, duża ilość limonki i brązowy cukier to składniki napoju Mojito Virgin. Jest to wersja Mojito bez alkoholu, bazująca na wodzie gazowanej. Zaletą tego napoju, są jego naturalne składniki, które myślę ze sprawią, iż napój ten zaspokoi wymagających koneserów dobrego smaku.

Na osłodę podniebienia
Beza Pavlova to zdecydowanie już marka Restauracji Loft79, w menu pojawiła się ona na zasadzie eksperymentu, który okazał się strzałem w dziesiątkę. W momencie, kiedy restauracja pojawiła się na toruńskim rynku była ona jednym miejscem, gdzie można było skosztować tego słodkiego deseru.. Obecnie Beza Pavlova podawana jest z mascarpone, śmietaną i frużeliną wiśniową domowej roboty. Danie jest pokaźnych rozmiarów i zdecydowanie godne uwagi. Beza w połączeniu ze śmietaną rozpływa się w ustach, a dodatek w postaci domowej frużeliny stanowi wisienkę na torcie. Odwiedzając w najbliższym czasie Restaurację Loft79 warto spróbować dań z sezonowego menu, w którym jak przystało na jesień króluje… dynia. Atutem restauracji jest także specjalny kącik zabaw, z którego mogą skorzystać najmłodsi klienci Loft79. Ponadto do dyspozycji gości bezpłatny jest parking.

Zapraszamy na śniadania od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 - 12:00.

ADRES: UL.DĄBROWSKIEGO 6, 87-100 TORUŃ

TELEFON: +48 724 79 79 79

GODZINY OTWARCIA: PON. - CZW.: 09:00 - 21:00 PT.: 09:00 - 23:00 SOB.: 12:00 - 23:00 NIEDZ.: 12:00 - 21:00