Wyświetlenie artykułów z etykietą: blog kulinarny

Raczej nie oglądamy znanych telewizyjnych programów pobudzających apetyty, ale jakiś czas temu zdarzyło nam się obejrzeć fragment programu „Masterchef Junior”. Był to już chyba jeden z ostatnich odcinków serii, bo o tytuł Masterchefa rywalizowało tylko czworo uczestników. W pierwszej konkurencji ich zadaniem było przygotowanie jajka na trzy sposoby – idealnego sadzonego, jajka w koszulce i faszerowanego. I poradzili sobie z tym zadaniem świetnie, choć części z nich nie starczyło czasu na wykończenie wszystkich trzech dań. Nawet jajko w koszulce – wyższy poziom śniadaniowego wtajemniczenia (taki high level wśród jajecznych dań) – dla tych młodych ludzi nie stanowiło żadnego problemu. 

Sezon na „zjedz jeszcze trochę...” i „przecież nie może się zmarnować” uważamy za otwarty! Zapewne w niektórych domach sezon ten trwa cały rok, w niektórych aktywuje się tylko w okresach świątecznych, ale to właśnie w maju rozprzestrzenia się na największą skalę – majówka, komunie, wesela, rodzinne uroczystości, grillowanie na świeżym powietrzu – a wszędzie jedzenie, bardzo dużo jedzenia... Oczami jemy wszystko, ale żołądki czasem odmawiają posłuszeństwa, więc reklamy „złotych” środków na regenerację wątroby i odchudzanie zajmują coraz więcej czasu antenowego.

Jak co roku na wiosnę zaczynamy intensywniej myśleć o zdrowych posiłkach. Zimą zjadamy więcej kalorii, z nadejściem cieplejszych miesięcy mamy nieco mniejszy apetyt na ciężkie posiłki. Nowalijki, świeże owoce zachęcają do niskokalorycznej diety.